Campeonato de España de Food Trucks - Premios Amstel Oro

Santander. Del 28 de abril al 1 de mayo de 2017

¿Cómo se restaura un Food Truck?

Dulces, saladas, comida asturiana, internacional… El Campeonato de España de Food Trucks Premios Amstel Oro ofrecerá una amplia variedad de recetas para todos los gustos y públicos y por eso las propuestas de los chefs serán uno de los principales atractivos del festival. No obstante, la presencia de los Food Trucks es una parte muy importante en este movimiento y los asistentes a este tipo de eventos tienen muy en cuenta que estos restaurantes sobre ruedas tengan una estética determinada, estén cuidados y muestren la esencia y el espíritu del restaurante o la comida que ofrezcan.

¿Os gustaría saber cómo se restaura y monta un Food Truck desde el principio? Os dejamos este vídeo que han enlazado nuestro compañeros de sigaelfoodtruck.com en el que se explica cómo se ponen en marcha estos negocios sobre ruedas:

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